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Ces trente dernières années, le développement d’enclaves agro-exportatrices a entraîné une transformation radicale de certains espaces ruraux méditerranéens.
Cette évolution est liée aux mutations du système de production et de consommation alimentaires à l’échelle globale, mutations caractérisées par le pouvoir croissant des entreprises transnationales et du capital financier, l’ouverture des économies (McMichael, 2009) et l’évolution des modes de consommation dans le Nord global (Friedland, 2004).
L’objectif général de ce séminaire est de réfléchir aux tendances actuelles du système agroalimentaire à partir d’études localisées permettant de comprendre comment ces dispositifs productifs s’implantent de manière spécifique dans chaque territoire, les dynamiques qu’ils y génèrent et leurs conséquences sociales.
Plus concrètement, il s’agit d’aborder les reconfigurations des dynamiques migratoires, de l’organisation sociale du travail, de la production et de la reproduction entraînées par la globalisation agroalimentaire. Si le séminaire se centre en priorité sur l’aire méditerranéenne, la réflexion se nourrira également de recherches menées dans d’autres régions du monde.
Jeudi 15 mars 2018
MATIN
Mucem – Auditorium (Entrée libre par l’esplanade du J4)
9h : Présentation
9h15 – 10h45 : Migrant Labour in Food Regime Perspective, Conférence de Harriet Friedmann (Université de Toronto). Traduction simultanée au français.
Pause Café
11h – 12h30 : Qualities and inequalities in the making of globalised agri-food worlds: Migration, feminization of the workforce and labour dynamics in Latin American agriculture, Conférence de Josefa Salete Barbosa Cavalcanti (Université Fédérale de Pernambuco). Traduction simultanée au français.
Pause déjeuner
APRES-MIDI
Mucem – I2MP (Entrée par le Fort Saint Jean, 201 quai du port ou par la passerelle)
Inscription obligatoire et gratuite avant le 11 mars 2018 à i2mp@mucem.org
14h – 16 h : Première session de communications
Salle Meltem (Rdc) – Travail saisonnier et articulation entre sphère productive et reproductive
Salle Khamsin (1er étage) – Segmentation du marché du travail et trajectoires migratoires et professionnelles
Pause café
16h30 – 18h30 : Deuxième session de communications
Salle Meltem (Rdc) – Migrations et transformation des territoires ruraux
Salle Khamsin (1er étage) – Du global au local : agrifood chains et organisation du travail dans les enclaves d’agriculture intensive
Vendredi 16 mars 2018
MATIN
Mucem – i2mp (Entrée par le Fort Saint Jean, 201 quai du port)
9h – 11h : Première session de communications
Salle Meltem (Rdc) – Le sexe de la globalisation agro-alimentaire
Salle Khamsin (1er étage) – Travail agricole et politiques de contrôle de la mobilité
Pause café
11h30 – 13h30 : Deuxième session de communications
Salle Meltem (Rdc) – Qualité et productivisme : cas d’étude
Salle Khamsin (1er étage) – Populations réfugiées et marchés du travail agricole
Pause repas
APRES-MIDI
14h30 – 16h30 : Troisième session de communications
Salle Meltem (Rdc) – Luttes ouvrières et alternatives paysannes
Salle Khamsin (1er étage) – Action collective, syndicalisme et résistances quotidiennes
Pause café
17h – 19h : Table ronde – Partage d’expérience et perspectives de lutte Modération : Nick Bell et Béa Mesini
Pour en savoir plus: https://mam2018.hypotheses.org/
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